Preparamos platos únicos innovando los clásicos de siempre. En La Vie en Rose, encontrarás las mejores preparaciones frente al mar, fusionando la cocina de autor con sabores tradicionales.
Un lugar con una espléndida visión del Golfo de Arauco, situado en el sector de Maule, con arquitectura y ambiente de época.
- Excelente comida a la carta.
- Cocina de autor y fusión.
- Atendido por sus dueños.
- Inmejorable ambiente para conversar y tratar negocios.
Estamos ubicados en Maule, una zona confortable, segura y amena en donde podrás encontrarás un espacio único para ti y los tuyos, podrás renovar tus energías y disfrutar de la mejor comida, nuestros platos son preparados por sus propios dueños, quienes tienen años de experiencia y de encantar con sus preparaciones.
¿Por qué elegirnos?
Estamos felices con tu visita
Calidad y Servicio
Cada una de nuestras preparaciones son realizadas con altos estándares culinarios, reversionamos platos clásicos para darle un toque de amor y dedicación únicos, y que mejor que atendido por sus propios dueños.
Espacio Familiar
La Vie en Rose posee espacios preparados especialmente para ti y los tuyos, queremos que vivas nuestra experiencia en un ambiente seguro, y que tu visita sea la primera de muchas más, te esperamos.
Vista al mar única
Maule se caracteriza por poseer un encanto único, casas patrimoniales de estilo Country inglés que muestran la Edad de Oro de la minería del carbón en Chile y Coronel, con vistas al mar luminosas de todo el Golfo de Arauco donde podrás disfrutar unos atardeceres inolvidables.
Especialidades
Conoce nuestras preparaciones maestras
Ceviche en base a Salmón y Camarones
Nuestro Ceviche de Salmón y Camarón es una explosión de sabores frescos y marinos. El salmón y los camarones se combinan en un platillo lleno de textura y sabor. ¡Una delicia refrescante para los amantes del mar!
Ravioles de Pasta Fresca
Elaboración propia rellena de espinacas y ricotta bañada en bechamel
Nuestros ravioles caseros son una combinación perfecta de pasta fresca rellena de espinacas y ricotta. La suavidad de la ricotta se mezcla con la frescura de las espinacas, todo envuelto en una delicada pasta. Para realzar los sabores, los servimos con una rica salsa bechamel, que aporta cremosidad. ¡Una experiencia culinaria que no querrás perderte!
Eventos y empresas
Servicios de banquetería y reuniones especiales en nuestro Bistrot
Cursos
Entrenamiento y capacitaciones
Gestionamos cursos y entrenamiento para profesionales y aficionados de la cocina, queremos transmitir todo nuestro conocimiento y expertise para que puedas iniciarte en tu propio camino culinario.
- Realizamos cursos a distancia en modalidad Sincrónica o Asincrónica.
- Cursos presenciales en nuestro Bistrot
- Cursos con con Código SENCE
Recuerda, somos expertos en el arte culinario, nuestras recetas son inspiradas y pensadas en brindarle a nuestros clientes la mejor experiencia, nuestros cursos buscan llevarte a sacar lo mejor de ti en la cocina.
Ferias
Artesanales y Sustentables
La Vie en Rose Bistrot está presente en ferias artesanales, sustentables que permitan mostrar nuestros productos, nuestro compromiso es estar siempre a la vanguardia y con la más alta calidad de productos y servicios.
- Ferias locales artesanales
- Ferias regionales y concursos culinarios
- Vamos a empresas e instituciones a presentar nuestros productos
El Bistrot es característico por resaltar sus productos artesanales a través de ferias artesanales en donde se exponen una gran variedad de productos únicos en el mercado.
Eventos
Banquetería a empresas y particulares
Preparamos tu espacio para deleitar a todos los participantes en tus eventos, ofrecemos un servicio de primer nivel altamente orientado a cumplir con todas tus expectativas.
- Banquetería de eventos institucionales
- Matrimonios, bautizos y otras actividades
- Reserva nuestro Bistrot para hacer de tu momento un lugar inolvidable
Nuestro servicio de gestión de eventos es de primer nivel, para esto puedes coordinar nuestra disponibilidad a través de nuestros canales de comunicación.
Testimonios
Las personas que nos visitan valoran cada detalle de nuestro Bistrot
“Muy agradable, me sentí comiendo en otro país. Todo muy delicioso.”
Pedro Andrés Roa V.
“Felicito por la exclusividad del espacio, decoración y fina gastronomía.”
Carla Cassone (Arquitecto)
“Para mis amigos de “La Vie en Rose”, en recuerdo de un almuerzo muy grato en este lugar cargado de energía luminosa. Con aprecio y admiración por su aporte a la zona.”
Cristián Warnken
“Gracias por la acogedora tarde, por la conversación entretenida y un postre con carácter.”
Francisco Silva (Arquitecto)
“Lindo el lugar, me sentí muy cómoda, ambiente agradable, excelente atención, sobre todo, la comida muy rica”.
Antonia Plancic
“Tienen un lugar maravilloso, la comida original y de calidad. Un abrazo y bendiciones.”
Palmenia Pizarro
“Enjoyed the food very much.”
Grayham Wilson (Inglaterra)
“Me he reencontrado con Paris hoy. Un lugar espectacular, muy rico todo lo que hemos degustado. Gracias por la atención.”
Roberto Roncagliolo Arjona
“Un placer para el paladar y para los oídos. Un viaje al pasado.”
Tryo Teatro Banda
Galería
Nuestro Bistrot a lo largo de los años y más
Contacto
Queremos conocerte y que nos honres con tu visita
Avenida Costanera 71,
Maule, Coronel
Teléfono:
+56 9 8528 2365
| 41 2 772 687
Email: contacto@lavieenrosebistrot.cl
Dirección:
Avenida Costanera 71, Maule, Coronel
Atendemos:
Sábados y Domingos:
13:30 PM - 17:30 PM
Lunes a Viernes:
Según Reservas
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Teléfono:
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+56 9 5878 4621
41 2 772 687
